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La cultura del café en Jazan

Jazan

Una orientación editorial a la cultura del café Khawlani de las tierras altas de Jazan, reconocida por la UNESCO en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial.

El café Khawlani se cultiva en las brumosas terrazas montañosas de Jazan, en el suroeste del Reino, por comunidades agrícolas con una relación larga y profundamente arraigada con el cultivo. Los conocimientos y las prácticas sociales en torno al cultivo, la cosecha y la preparación del café Khawlani fueron inscritos en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO en 2022.

Para los visitantes, los pueblos de las tierras altas, las pequeñas granjas y las reuniones en torno al café de Jazan ofrecen una ventana auténtica a esta tradición viva.

Guía completa próximamente; por ahora, explora los museos y sitios patrimoniales relacionados a continuación.

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